अगर आप बाजार से महंगी सब्जियां नहीं खरीद पा रहे हैं तो यह लेख आपकी मदद करेगा। जानिए क्या है पूरी जानकारी…जैसा कि हम सभी जानते हैं कि इस समय भारत के बाजारों में कई तरह की सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं, जिनमें सबसे अहम हैं टमाटर के दाम, जो सोने के भाव बिक रहे हैं।
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि भारत के कुछ राज्य ऐसे हैं, जो टमाटर को बाज़ार में बेचने के लिए तरह-तरह की सुरक्षा का इंतज़ाम कर रहे हैं, ताकि उन पर किसी भी तरह का हमला न किया जा सके। यह देखा जा सकता है कि लगभग सभी बाजारों में सभी सब्जियों की कीमतें अधिक हैं। आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताएंगे, जिनकी बाजार में कीमत 150 रुपये या उससे भी ज्यादा है।बाजार में मिलने वाली महंगी सब्जियों के नामों की सूची
बैंगन
शिमला मिर्च
करेला
धनिया
टमाटर
इन सब्जियों को घर पर आसानी से उगाएं
यदि आप बाजार से इन सब्जियों को खरीदने में सक्षम नहीं हैं, तो चिंता न करें, वास्तव में, आप आसानी से इन सब्जियों को अपनी छत पर उगा सकते हैं। इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं पड़ेगी। आपको बस कुछ महत्वपूर्ण बातें पता होनी चाहिए।
बैंगन की खेती – बैंगन की खेती करने के लिए किसानों को इस बात का जरूर ध्यान रखना चाहिए कि इसके बीजों को ग्रीन हाउस में संरक्षित गर्म क्यारी में दबा दें ताकि यह जल्दी पक जाए और अच्छी पैदावार दे.
शिमला मिर्च की खेती – गमलों में शिमला मिर्च की खेती करने के लिए आपको इसमें जैविक उर्वरकों का उपयोग करने और पौधा लगाने की आवश्यकता होती है. याद रखें कि आपको एक गमले में एक से अधिक पौधे नहीं लगाने हैं। इसकी खेती में इस बात का ध्यान रखें कि इसके गमलों पर सीधी धूप न पड़े।
धनिया की खेती- इसकी खेती के लिए आपको गमले नहीं ले जाना है, बल्कि इसके लिए आपको एक चौड़ी ट्रे लेनी होगी और फिर उसमें जैविक खाद और मिट्टी डालनी होगी. फिर आपको इसमें धनिया के बीज छिड़कने हैं। कुछ देर बाद आपको इसमें पानी का छिड़काव करना है। इस तरह आप अपनी छत पर धनिया आसानी से उगा सकेंगे।
